Bilecik’te, Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla etkinlik düzenlendi.
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü öncülüğünde, Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenen etkinliğe, Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer ve Belediye Başkanı Melek Mızrak Subaşı başta olmak üzere çok sayıda davetli katıldı.
Türk mutfağının köklü geçmişini yansıtan geleneksel yemeklerin sergilendiği etkinlikte Bilecik’in yöresel lezzetleri de görücüye çıktı.
Bilecik Kültür ve Turizm Müdürü Kürşat Bozkurt, organizasyona ilişkin yaptığı açıklamada, Bilecik’in ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtımına yönelik çalışmaların kararlılıkla devam ettiğini vurguladı Kürşat Bozkurt, açıklamasında, şunları kaydetti:
“Böylesine önemli ve zengin Türk Mutfağının dünyaya tanıtılması noktasında Kültür ve Turizm Bakanlığımız yönetiminde Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Sayın Emine Erdoğan’ın himayelerinde, 21-27 Mayıs tarihleri ülkemizde Türk Mutfağı Haftası olarak kutlanmaya başlanmıştır. Kültürümüzün bir parçası olan lezzetlerimizin, zengin mutfağımızın tanıtılması ve dünyaya duyurulması noktasında çok önemli olduğunu düşündüğümüz bu haftada 81 ilimizde ülkemizin dört bir yanında binlerce çeşit yöresel yemek kültürümüz ve tatlarımız görücüye çıkıyor. Tatlısından tuzlusuna, çorbasından unlu mamullere, etli yemeklerinden salatasına kadar birçok çeşit ürün ulusal ve uluslararası platformda hem tanıtılacak hem de tadımlama fırsatı sunulacak" dedi.
"Bilecik'imizi ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtımına yönelik çalışmalarımızın kararlılıkla sürdüreceğiz
İl Müdürü Bozkurt açıklamasının devamında, "Bilecik, zengin bir yemek ve gastronomi çeşitliliğine sahiptir. İlimizde her ilçemizin ayrı tatları ön plana çıkmaktadır. Türk mutfağı; sağlıklı, doğal ve köklü yapısıyla dünya mutfakları arasında ayrıcalıklı bir yere sahiptir. İlimizde gerçekleştirilen bu programda yerel üreticilerimizin ve kültürel değerlerimizin görünürlüğünü artırmış, halkımızın yoğun ilgisiyle karşılanmıştır. Emeği geçen başta kaymakamlarımıza, belediye başkanlarımıza, tüm kurum ve kuruluşlarımıza, katkı sağlayan paydaşlarımıza ve kıymetli hemşerilerimize teşekkür ederim. Bilecik'imizi ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtımına yönelik çalışmalarımızın kararlılıkla sürdüreceğiz" ifadelerini kullandı.
Vali Faik Oktay Sözer ise Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinin tanıtılmasının yanı sıra kültürel değerlerimizin yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılmasının önemine değindi.
Davetliler son olarak Cumhuriyet Meydanı’nda açılan stantları gezdi.