Bu yıl ilki düzenlenecek olan Çaltı Sera Günleri öncesi bilgilendirme toplantısı yapıldı. Oldukça verimli geçen toplantıdan Çaltı'nın üretim merkezi olabileceği yönünde fikir birliğine varıldı. 23-24 Ağustos tarihlerinde gerçekleştirilecek Çaltı Sera Günleri üreticinin yüzünü güldüreceğe benziyor.
Türker ÇOBAN
23-24 Ağustos tarihlerinde gerçekleştirilecek Çaltı Sera Günleri öncesi bilgilendirme toplantısı yapıldı. 14 Ağustos Çarşamba günü saat 13.00’te Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü sosyal tesislerinde yapılan toplantıya İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Alparslan Dankaz, Çaltı Belediye Başkanı Osman Yılmaz, Tarım Kredi Kooperatifi Kütahya Bölge Müdür Yardımcısı Taner Ezgü, Ziraat Ajansı Müdürü Sedat Kolcuoğlu ve Osmaneli Ziraat Odası Başkanı Ertuğrul Ünver katıldı.
Sebze üretiminde Bilecik'te önemli bir yeri olan Çaltı'da üretilen sebzelerin pazar problemlerine çözüm getirmek ve sebze yetiştirme teknikleri konusunda bilgi ve teknoloji transferinin yapılmasının planlandığı "Çaltı Sera Günleri" 23 Ağustos tarihinde Çaltı toptancı halinde gerçekleştirilecek. Çaltı Sera Günleri öncesi bilgilendirme toplantısının ilk konuşmacısı İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Alparslan Dankaz oldu.
"Kaliteli ürün uygun fiyata satılsın"
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Alparslan Dankaz, yapmış olduğu konuşmada çiftçilerin en çok zorlandığı konunun, üretimini yaptıkları ürünlerin satışı olduğunu belirterek, "Üretimini yapmış olduğu ürünü pazarlayamadığı için sıkıntı yaşamakta. Doğrudan Kadıköy esnafının da gelecek olması, hal esnafının gelmesiyle, esnafın istediği tarz ürün yetiştirilerek ürün çeşidi konusunda daha aydınlatıcı fikir verilecek. Antalya bölgesinde fide üretimi yapan, sera malzemesi üretimi yapan, gübre üretimi yapan 20 kadar firma, çiftçilerin kullanabileceği en son teknoloji ürünlerini getirecekler. Bunun yanında da tarım kredi kooperatifleri birliğimizin, imece plastiğin seralar için üretmiş olduğu naylonlar ve malzemelerle alakalı standlar açacaklar. Bizim buradaki maksadımız, Çaltı beldesi; bölgemizdeki sebze üretiminde çok önemli bir yeri olan, İstanbul, Ankara, Eskişehir hallerine iyi oranda sebze gönderen bir bölgemiz. Çaltı Beldesi kendi havzasında fakat dışarı fazla açılmamış, orada kalmış. Biz istiyoruz ki Gölpazarı'nda da Osmaneli'de de bu seracılık gelişsin. Birlik içerisinde kaliteli ürün uygun fiyata satılsın. Bu düşünceyle yola çıkarak Çaltı Sera Günleri'nin birincisini başlatalım dedik. Sağolsun kıymetli misafirlerimiz de bizlere destek verdiler. Bu konuda bölgedeki yeni çalışmalar da anlatılacak." şeklinde konuştu.
"Tarımda iki ana kol var; birisi üretim diğeri ticaret"
Dankaz'ın ardından Ziraat ajansı Müdürü Sedat Kolcuoğlu söz aldı. Kolcuoğlu, Antalya'dan geldiklerini belirterek, "Antalya, tarım firmalarının, tarım teknolojisinin yaygınlaştığı bir merkez. Bugün tarım sektörü Antalya'da konumlanmış ve buradan tüm Türkiye'ye, hatta Ortadoğu ülkeleri ve Balkanlara bilgi ve teknoloji transferi yapılmaya başlanmış durumda. Çaltı Sera Günleri'nde biz şu mantıkla yola çıktık." dedi. Tarım İl Müdürlüklerinde görev aldığını 25 yıl tarımla iç içe olduğunu belirten Kolcuoğlu, "Kırsalda yaşanmış bir sürü deneyimimiz var. Tarımın bir gerçeği şu; tarımda iki ana kol var. Birisi üretim diğeri ticaret. İkisi birbirinden kopmayan iki kol, fakat ülkemizde bir gerçek var. Tarımsal üretim konularını Tarım Bakanlığı belirler. Tarımsal ticaret konularını ise Gümrük ve Ticaret Bakanlığı belirler. Biz bu gerçeği gördükten şunun farkına vardık. Tarımda ciddi bir teknik ve teknoloji var. Bugün hangi sektöre bakarsanız bakın, tarım sektöründe yapılan ar-ge çalışmaları hiçbir sektörde yok. Ama bir gerçeğimiz de şu ki ar-ge çalışmaları sonrasında elde edilen bilgiler çiftçiye ne kadar ulaşıyor? Bakanlıkta çalıştığımız süre içerisinde biz hep bu sıkıntıyı yaşadık." dedi.
"Bu tip organizasyonlar bölgenin kalkınmasına vesile oluyor"
Bakanlıktaki hizmet süresinin tamamlanmasının ardından sektör içerisinde ticaretin yapıldığı alanlarda görev aldığını dile getiren Kolcuoğlu, "Maalesef şu gerçeği gördüm, üretimle ticaret birbirinden tamamen farklı çalışıyor. Dolayısıyla biz bunu nasıl entegre ederiz? Nasıl bir organizasyonla bu işi yoluna koyabiliriz? diyerek projeler üretmeye başladık. Biz bu işi Antalya bölgesinde yaklaşık 3 yıldır yapıyoruz. 3 yıl olmasına rağmen bazı bölgelerde ciddi değişimler olmaya başladı. Klasik bir organizasyon olarak görünüyor ama bir kaç yıl sonra bu tip organizasyonlar bölgelerin kalkınmasına vesile oluyor. Çünkü bu organizasyonlar sayesinde taraflar bir araya gelme fırsatına sahip oluyorlar" dedi.
"Üretim ve ticareti burada buluşturacağız"
Ziraat ajansı Müdürü Sedat Kolcuoğlu Çaltı Sera Günleri'nin 23-24 Ağustos tarihlerinde gerçekleştirileceğini belirterek, "Üretim ve ticareti burada buluşturacağız" ifadelerini kullandı. Üretim ve ticaret alanlarının her ikisinde de yer aldığına dikkat çeken Kolcuoğlu, tarımsal organizasyonlarda her iki tarafın birbirinden yeteri kadar bilgi sahibi olmadıklarını belirtti. Kolcuoğlu; "Ticaret kısmına gidiyorsunuz istenilen kalitede yeterli ürün tedariği yapamadıkları şeklinde şikayetleri mevcut. Üretim kesimine gidiyorsunuz, üretilen malı pazarlayamadıklarını söylüyorlar. Bu organizasyonlar kırsal kalkınmada tetikleyici görevler üstleniyor." dedi.
"Köy ortamında mini bir fuar açıyoruz"
"Köy ortamında mini bir fuar açıyoruz" diyen Kolcuoğlu, 1500 çiftçinin bu bölgeden alınıp, başka bir bölgeye fuara götürülme imkanının olmadığını söylerken, fuarın gelmesiyle birlikte çiftçilerin teknolojik imkanları yerinde göreceklerini söyledi. Kolcuoğlu; "Biz 1500 çiftçiyi o tip ortamlara taşımak yerine, firmaları çiftçinin ayağına getiriyoruz. Çünkü teknik ve teknoloji firmaların elinde. Teknoloji kullanıldığı zaman kaliteli ürün, uygun maliyetlerle üretim ve daha sonra bu ürünlere pazar bulmak hiç de zor değil." dedi.
"Çaltı, gelecek yatırımlarla Marmara bölgesinin üretim merkezi olur"
Meslekteki deneyimlerini göz önüne alarak Çaltı'nın ayrı bir avantajı olduğunu ifade eden Ajans Müdürü Kolcuoğlu, "Çaltı emek harcanırsa bu tip organizasyonlarla, bu organizasyonların ardından gelecek yatırımlarla yakın bir zamanda Marmara bölgesinin üretim merkezi olur diye düşünüyorum. Çünkü Çaltı'nın en büyük avantajı Bayrampaşa, Kadıköy, Ankara ve Eskişehir gibi hallere yakın. Büyükşehirlere yakın olmasıyla birlikte de güzel bir mikroklima ortamı da var." şeklinde konuştu.
"Yeni teknolojiyle, teknik ürünlerle tanışmış olacağız"
Ziraat ajansı Müdürü Sedat Kolcuoğlu'nun sözlerine son vermesiyle, Tarım Kredi Kooperatifi Kütahya Bölge Müdür Yardımcısı Taner Ezgü konuşmasına başladı. Çaltı Sera Günleri projesinin doğru ve yerinde bir proje olduğunu belirten Ezgü, projede görev alan herkese teşekkür ettiğini ifade etti. Ezgü, "Adı her ne kadar Çaltı Sera Günleri olsa da bu bölge oldukça geniş bir potansiyele sahip olan ve uygun bir mikroklima alanı olan bir bölge. Çaltı dediğimiz zaman benim aklıma aynı zamanda Osmaneli, İnisar ve Söğüt de geliyor. Çok büyük bir potansiyel var bu bölgede. Firmaların bu bölgeye gelmesiyle yeni teknolojiyle, teknik ürünlerle biz de tanışmış olacağız. Kaliteli üretim için doğru girdi ve uygun kullanımı çok önemli. Çiftçilerimiz bunları yakından görme imkanı elde edecekler. Biz de yeni ürünlerle tanışma imkanı bulacağız. Bizim aracılığımızla çiftçilerimize ulaşma imkanı olacak. Bizler de kendi bilgilerimizi tazelemiş olacağız. Ayrıca pazarlama kanalının da bu proje içerisinde yer alması çok önemli. Sadece üretmek yetmiyor onu pazarlamak bazen daha zor oluyor. Üretip de pazarlayamadıktan sonra hiçbir kıymeti kalmıyor. İnanıyorum ki bu organizasyon yeni atılımları sağlayacak. Yeni pazarlama kanallarının oluşmasını, ikili ilişkilerin gelişmesini sağlayacak. " şeklinde konuştu.
"Çaltı coğrafik yapısıyla avantajlı bir beldemiz"
Çaltı Sera Günleri'ne ev sahipliği yapacak Belediye Başkanı Osman Yılmaz ise projenin Çaltı Beldesi'nde düzenlenecek olmasından dolayı duyduğu memnuniyeti dile getirirken, "Çaltı Marmara bölgesinde coğrafik yapısıyla avantajlı bir beldemiz. Parselleri küçük olmasına rağmen yılda 3 ürün aldığımız bir bölge. " dedi. Başkan Yılmaz, Çaltı Beldesi ve tarımın beldedeki gelişimini anlatırken, Çaltı Beldesi'nin seracılığa başlamasıyla daha önemli bir merkez haline geldiğini söyledi. Başkan Yılmaz seracılığın 15 Milyar lira getirisi olduğunu sözlerine ekledi. Seracılığın yalnızca üreticiye değil bir çok alana katkısı olduğunu belirten Yılmaz aynı zamanda istihdam sağladıklarını ifade etti. Yılmaz "Ürünün fazla çıkmasıyla birlikte pazar sıkıntısı ortaya çıkmaya başladı. Pazar aranırken de iyi pazar aranmaya başladı." Belediye Başkanlığı döneminde araç tahsis ederek çiftçileri fuarlara götürdüğünü ancak sayının yetersiz olduğunu belirten Yılmaz; "Biliyorsunuz tarımda bayanlar önemli rol oynuyor. Çaltı'da bu oran %70-80'lere ulaşıyor. Onların da teknolojiyle buluşması çok önemli. Projenin Çaltı'da gerçekleşecek olması bizi ayrıca sevindiriyor. Biz de yerel yönetim olarak elimizden geleni yapacağız. Sizlerin de desteğinizle bunu daha da fazla geliştireceğiz. İkinci ve üçüncüsünde daha da geniş bir katılım sağlayacağız. Bu başlangıç olması nedeniyle ilimizin tamamından katılım bekliyoruz, desteklerini bekliyoruz" dedi.
"Bayanlar gerçekten bu işin üstesinden geliyor"
Toplantının son konuşmacısı ise Osmaneli Ziraat Odası Başkanı Ertuğrul Ünver oldu. Ünver, seracılığın öneminin gün geçtikçe arttığını belirtirken aynı zamanda kendisinin de çiftçi olduğuna dikkat çekerek özeleştiride bulundu. Ünver şunları kaydetti; "Örtü altı yetiştiriciliği çok önemli olmaya başladı. Yazın yağmurla birlikte hastalık iniyor, korumak zor oluyor. Ama örtü altı üreticiliği gerçekten önemli olmaya başladı. Bugün açık alanda yetişen domatesle, serada yetişen domatesin fiyatı bir değil. Örtü altı daha çok tercih ediliyor. Bizim Osmaneli Sakarya boyu sera için çok önemli bir yatırım yeri ama Osmaneli çiftçilere tonaja alışmışız. Osmaneli’nde seraya üvey evlat gözü ile bakılıyor. Onun için ben eğitime ağırlık verilmesi gerektiğini düşünüyorum. Köylüde birlik, beraberlikte yok. Ben kendimde köylüyüm, çiftçiyim, öz eleştiri yapmak gerekirse köylümüz işi iyiyse kimseye selam vermez. Eğer sana borcu varsa kafana atar ama işi iyi değilse başım yok, sorumlu olduğum yer yok der. Bunun için eğitimlere ağırlık vermemiz gerekiyor. Geçen sene Osmaneli’nde bayan çiftçilere bir eğitim verdik, çiftçiler biz bu zamana kadar boşuna çiftçilik yapmışız dediler. Ama hiç kimse kusura bakmasın, çiftçi menfaati varsa yanaşıyor. Biz kahvehanelere gidiyoruz, bir şeyler anlatıyoruz. Erkekler bizi dilemiyor, biz bayan çiftçilere ağırlık vereceğiz. Bayanlar gerçekten bu işin üstesinden geliyor. " şeklinde konuştu.
Çaltı Sera Günleri öncesi bilgilendirme toplantısı, slayt gösterisi ile sona erdi.