İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nün 'Alo Gıda 174' denetim aracı göreve başladı.
Ahmet MEŞE
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nün 'Alo Gıda 174' denetim aracı göreve başladı. Müdürlük tarafından düzenlenen programla aracın tanıtımı yapıldı. Soğuk zincirini bozmayacak bu araçta artı 4 dereceden eksi 18 dereceye kadar soğutma sistemi bulunuyor. Böylelikle gıdaların daha iyi analiz yapılması için soğuk zinciri bozulmamış oluyor.
İl Müdürlüğü önünde düzenlenen törenle aracın tanıtımı yapıldı. Törende, İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hacı Dursun Yıldız'ın yanısıra İl Müdür Yardımcısı Mustafa Demirbaş ile Gıda ve Yem Şube Müdürü Zülali Taşçı'da yer aldı.
Araçla ilgili bilgiler veren Müdür Yıldız, müdürlük bünyesine kazandırılan aracın hayırlara vesile olmasını diledi. Gıda denetim ve güvenliğinin önemine dikkat çeken Müdür Yıldız," Bilecik halkının güvenilir gıda tüketimini sağlayabilmesi adına aracın ilimize hizmet etmesini temenni ediyorum" dedi.
Alo Gıda 174 denetimleri hakkında kısa bilgiler veren ve aracın denetimlere sağlayacağı katkıdan bahseden Müdür Yıldız şöyle konuştu:
" Bildiğiniz gibi 5996 sayılı Gıda Kanunu normalde üreticilerimizin gıda üretimini, gıda güvenliğini sağlayacak şekilde yapmaları, yapılan bu gıda üretiminin daha sonrada sürekli denetim altında tutulması, bu amaçla da birçok noktadan numuneler alıp analize götürüyoruz.
Alının bu numunelerin analize giderken soğuk zinciri kırılmadan analize götürülünceye kadar ki o sürede bozulmaması gerekiyor. Çünkü aksi durumda yanılmış oluruz. Yerindeyken, üretim alanındayken bozuk olmayan ürünü götürürken bozmuş oluruz. Bu durumda sıkıntıya sebebiyet verir.
Bu gıda denetim aracımız soğuk zincirin sağlandığı art 4 derece ve eksi 18 derecede soğutma sistemi olan bir aracımız. Döner sermaye bütçesiyle Bilecik'e kazandırdığımız bir aracımız. Allah hayırlı, uğurlu eylesin inşallah.
Benim temennin Bilecik halkının güvenilir gıda tüketimini sağlayabilmek adına bunun ilimize hizmet etmesini, arkadaşlarımızın kazasız, belasız kullanmasını ümit ediyorum" dedi.