Bilecik'in coğrafi işaret tescilli ürünlerine bir yenisi daha eklenmek üzere son aşamaya gelindi. Papaza Yahnisi’nin coğrafi işaret tescili için son adım olan "ilan" süreci başladı.
Bu süreçte, ilgili ürün resmi olarak tescillenmeden önce kamuoyuna duyurulur ve itirazlar alınır. İlan süresi sonunda herhangi bir itiraz olmazsa, Papaz Yahnisi coğrafi işaret olarak tescillenmiş olur.
Papaz Yahnisi'nin Bilecik'e özgü olduğunu tescilleyerek, ürünün kalitesi ve özgünlüğü korunacak. Bölge ekonomisine katkı sağlanacak, turizm ve yerel üretim desteklenecek.
Tüketiciler, ürünün gerçek ve orijinal olduğunu garanti altına alacak.