Sinan Önce
Bilecik Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Programının organize ettiği Dünya Gıda Günü etkinliği açılışında konuşan Bilecik Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Azmi Özcan göz yaşlarını tutamadı. Programda Hakkari Yüksekova ve Çukurca'daki hain saldırılarda 26 askerin şehit olduğu ve 22 askerin yaralandığı haberini veren Rektör Özcan, konuşması sırasında duygulu anlar yaşadı. Terörün doğrudan doğruya gıda konusuyla ilgili olduğunu anlatan Rektör Özcan, insanların günümüzde enerji ve gıda için birbirlerini boğazladıklarını söyledi.
Üniversite etkinlik salonunda gerçekleşen Dünya Gıda Günü konferansı 19 Ekim Çarşamba günü saat:10:00'da başladı. Konferans açılış programına Vali Yardımcısı Süleyman Deniz, İl Genel Meclis Başkanı H.Hüseyin Çelik, POMEM Müdürü Hasan Uğural, öğretim görevlileri ve çok sayıda öğrenci katıldı.
Programda konuşan Bilecik Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Azmi Özcan duygulu anlar yaşadı. Salondakilere Hakkari Yüksekova ve Çukurca'da 26 askerimizin şehit olduğu haberini veren Özcan, göz yaşlarına hakim olamadı. Özcan duygusal anlar yaşadığı konuşmasında şunları dile getirdi; "Bugün önemli bir gün. Ben bir konuşma metni hazırlamıştım fakat buraya gelirken son dakika haberlerini izledim. Keyfinizi de kaçırmak istemem ama o bizim sorumluluğumuzu ortaya koymak açısından da önemli. Biz herşeye rağmen hem açlık gününü gıda gününü bize yakışır şekilde değerlendireceğiz bunu sorunlarının çaresine katkı sağlamak için elimizden geleni yapacağız. Ama bir taraftan da bütün dünyanın tehditlerine karşı dimdik ayakta kalmaya devam edeceğiz.
Bugün yaklaşık 26 şehidimiz var ve 22 kadar da yaralımız var. Doğrudan doğruya bu sorun, gıda konusuyla ilgili. Çünkü insanoğlu bu dönüşümünü sağladı ve tekrar ilkel haline döndü. Enerji ve gıda için maalesef birbirlerini boğazlıyorlar. Hocalarımız sizlere dünya gıda günü veya dünya vahşet günü adına ne derseniz diyin bununla ilgili rakamları anlatacak. Korkunç rakamlar korkunç istatistikler. Her gün en az 10 bin kişinin açlıktan ya da yetersiz beslenmeden öldüğü bir dünya. Böyle bir dünya da bizde yaşıyoruz. Yılda sadece silahlanma için 1, 5 trilyon para harcanıyor ama açlık derdine çare için belki bunun %10'u %20'si yetecek. Böylesine vahşet dolu bir dünya. Mutlaka bir şeyler yapmamız lazım. Ama en temelde bu sorunun çözümü paylaşmakla. Bizde olanı ihtiyacı olanla paylaşmakla olacak. Eğer bunu yapabilirsek en azından üstümüze düşeni yapmış olmanın tesellisini hissederiz. Sihirli kelime paylaşmak ve israf etmemek. Bilin ki yediğimiz her lokma da dünya üzerindeki açların hakkı var. İsraf bize yasak." dedi.
FOTOĞRAFLAR İÇİN TIKLAYINIZ...
Rektör Özcan konuşmasının devamında "Söylemek istediklerimin pek çoğunu anlatıyor" dediği, Filipinler'de çekilen tat ve açlık temalı kısa film yarışmasında Ferdinand Dimadura' nın kısa filmini izletti. Kısa filmin sonunda ise salonda duygusal anlar yaşandı.
Programda Meslek Yüksekokulu Müdürü Yrd.Doç.Dr.Çağlayan Açıkgöz'de konuştu. Açıkgöz konuşmasında artan gıda fiyatlarının gelişmiş ülkeleri tehdit ettiğini ifade ederek şunları dile getirdi; "BM Dünya gıda günü için bugün açlık ve yetersiz beslenme tehlikesini körükleyen gıda fiyatlarındaki artış konusunu ana tema olarak belirlemiştir. Her gün 925 milyon insan yatağa aç giriyor ve her yıl 5 milyon çocuk ise açlıktan ölüyor. Bütün bu gelişmeleri göz önüne alan BM bu vahim tablonun gölgesinde kutlanan Dünya Gıda Gününde artan gıda fiyatlarının tabloyu daha da karartacağına dikkat çekmiştir. Dünya genelinde artan gıda fiyatları özellikle gelişmiş ülkeleri tehdit ediyor. En büyük darbeyi ise yoksul ülkeler alıyor. Obez sayısının aç insan sayısını geçtiği günümüzde açlık sorununun olmadığı her insan için sağlıklı ve yeterli gıdaların üretildiği bir dünya dileğiyle Dünya Gıda Gününü kutluyorum" dedi.
Açılış programının ardından ilk oturum gerçekleşti. Oturum başkanlığını Bilecik Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Dekanı Hasan Tuncel'in yaptığı panelde İl Sağlık Müdürü Dr. Mehmet Ali Fidan Somali ve Afganistan Gözlemlerinden bahsetti. Gazetemiz yazarı ve aynı zamanda Ziraat Mühendisi Tema İl Temsilcisi Ferruh Erdovan'da Küresel İklim Değişiklikleri ve çevre ile açlık konusunu anlattı. Bilecik Meslek Yüksek Okulu Gıda Teknolojisi Programında Öğretim Görevlisi olan Mesut Kaplan'da açlığın esaretindeki çocuklarla ilgili bilgilerini katılımcılarla paylaştı.