Bilecik Vali Yardımcılığına atanan Mehmet Öksüz göreve başladı.
Malatya'da 1951 yılında dünyaya gelen ve ilköğrenimini Malatya'da tamamlayan Öksüz, orta öğrenimini de Malatya Turan Emeksiz Lisesi'nde bitirdi. 1975 yılında Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesinden mezun olan Öksüz, 62. dönem kaymakamlık kursunu tamamladı.
Zonguldak Vali Yardımcısı görevinde bulunurken, 29 Ağustosta Vali Yardımcıları kararnamesi ile Bilecik Vali Yardımcılığına atanan Öksüz, Denizli Kale, Ağrı Taşlıçay, Trabzon Vakfıkebir, Tokat Zile ve Çanakkale Gökçeada kaymakamlıkları ile Adıyaman, Aksaray, Eskişehir ve Aydın'da da Vali Yardımcılığı görevlerinde bulundu
Öksüz, evli ve 3 çocuk babası.