Ekipler tedbiri elden bırakmıyor

Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi ekiplerince yürütülen çalışmalar kapsamında gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla hem işletmelere hem de eğitim ve kamu kurumlarına yönelik geniş kapsamlı uygulamaların devam ettiği belirtildi.

Alınan bilgilere göre, il genelinde gerçekleştirilen gıda ve yem denetimleri kapsamında çeşitli işletmelerden ve kurumlardan numuneler alınarak laboratuvara gönderiliyor. Bu analizlerle; insan ve hayvan beslenmesinde kullanılan gıda ve yemlerin mevzuata uygunluğu, güvenilirliği ve kalite standartlarına uyup uymadığı titizlikle kontrol ediliyor. Analiz sonuçlarına göre işletmelere gerekli bilgilendirmeler yapılarak mevzuata uygunluk konusunda yönlendirmelerde bulunuluyor. Ayrıca işletmeler tarafından bildirilen fire bandrolleri ilgili mevzuat çerçevesinde imha ediliyor.

Diğer yandan, ekiplerin çalışmaları yalnızca denetimlerle sınırlı olmayıp; il genelindeki okullar, işletmeler ve kamu kurumlarında öğrencilere ve personele yönelik eğitim faaliyetleri gerçekleştiriliyor. Bu eğitimlerde gıda israfının azaltılması, gıda güvenliği bilincinin artırılması, su verimliliği ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesi konularında bilgilendirmede bulunuluyor.