RAMAZAN’DA NASIL BESLENMELİ?

Ramazan ayının başladığı bugünlerde gözler "Ramazan'da nasıl beslenmeliyiz?" sorusunun cevabını aramaya başladı. Bu sorunun cevabını aldığımız Bilecik Halk Sağlığı Merkezi Diyetisyeni Zerrin Delibaş Tez "Ramazan'da günlük beslenme şeklimiz normalinkinden farklı olmamalı" dedi. Vatandaşların uzun süre aç kalacaklarını düşüncesi ile sahurda çok yemek yemelerinin ve iftarda uzun süreli açlığın ardından fazla yemenin birtakım rahatsızlıklara neden olacağını ifade etti. Kronik rahatsızlığı olanlara da uyarılarda bulunarak oruç tutmadan önce doktor tanısına başvurmalarını istedi. Ayrıca Ramazan'da en dikkat edilmesi gereken hususlardan birinin iftardan sonra hareketsiz kalmak olduğunu ve kilo almanın aşikar olduğunu söyledi.

Ramazan'ın yılın en sıcak aylarına rast gelmesinden dolayı bu sene daha dikkatli olunması gerektiğini söyleyen Diyetisyen Zerrin Delibaş Tez, tavsiyelerde bulundu. İftar açarken bir yudum su ile başlamanın faydalı olacağını ve 5-10 dk sonrada tahıllı bir çorba ile devam etmenin sağlıklı olacağını belirtti. Diyetisyen Delibaş Tez, yine bir aradan sonra ikinci ana menüye geçmeyi önererek "azar azar, sık sık, iyi çiğneyerek, mideyi yormadan yenilmesi gerekiyor" ifadelerini kullandı. Sahurda tüketmekte faydalı olan gıdalar hakkında bilgiler veren Diyetisyen Zerrin Delibaş Tez, kahvaltı türü gıdalarla beslenmeyi, protein almayı önerdi. Komposto ve karpuz tüketmenin açlık hissini bastıracağını söyledi. Sıcak yaz günlerinde susuzlukla ilgili bol su tüketmenin yanısıra sulu gıdaların alınmasını ve ayran ve cacık ile destekleyebileceklerini kaydetti. Vatandaşların genelde çayı tercih ettiğini ancak burada bilinmeyen bir şeyin olduğunu ve çayın içindeki sodyumun fazla olmasından ötürü susuzluğu gidermeyeceğini belirtti.

Diyetisyen Zerrin Delibaş Tez, uzun süreli açlıktan dolayı metabolizmanın yavaşlayacağını özellikle iftardan sonra hareketsiz kalmanın zararlı olduğunu ifade etti. İftardan sonra yaklaşık 1,5, 2 saat sonra vatandaşların 30-35 dakikalık bir zaman dilimini kendilerine ayırıp hareket etmelerini önerirken bunun vücut direncini arttıracağını söyledi. Ramazan'da kilo almanın aşikar olduğunu belirten Diyetisyen Delibaş Tez, vatandaşları dikkatli olmaya davet etti.