TARIM FAKÜLTESİ İPEK BÖCEKCİLİĞİNE BAŞLIYOR

Aysun YILDIZ

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi, 9 Mayıs Cumartesi gününden itibaren ipek böceği yetiştiriciliğine başlayacağını duyurdu.

Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. İlhan Doran," Araştırma ve Uygulama Alanımızda 35 metre karelik kapalı alanda yaş koza üretimine başlıyoruz. İpekböceği Yetiştiriciliğine başlamak isteyen girişimciler S.S. 50 Numaralı Bilecik Koza Tarım Satış Kooperatifi Müdürlüğü (İsmetpaşa Mah. Atatürk Bul. Tepebaşı Mevkii Bilecik 0 (228) 212 10 16  [email protected] )ile temasa geçerek ücretsiz olarak ipekböceği larva kutularını temin edebilirler" dedi.

İpek böceği yetiştiriciliği hakkında açıklamalarda bulunan Doran şunları kaydetti:

"Bir kutu (20.000 yumurta) ipekböceği tohumu için ülkemiz şartlarında 750-800 kg dut yaprağına ihtiyaç vardır. Diğer bir deyişle 40 dut ağacı gereklidir.Her kutuda 20.000 yumurta vardır ve bunların 18.000’inden larva alınabilir. Besleme döneminde ölenler ve küne ile atılanlar çıkarıldığında 16.000 larva gelişebilir. Sonuç olarak 30 gram hesabıyla 480 kg dut yaprağına ihtiyaç vardır. Kuruyup solan ve atılan yapraklar da ilave edildiğinde 600 kg yaprak, bir kutu ipekböceğini beslemek için yeterli olmaktadır. Kutu başına 26-30 kg arasında yaş koza elde edilebilmektedir. 1 kozadan 800-1200 metre arasında ipek ipliği, 3 kg kozadan 1 kg ipek üretilebilmektedir.

Üretim her yıl Nisan ayı ile başlayıp Mayıs ayı sonu gibi yaklaşık 35-40 gün sürmekte ve yetiştirici için kısa sürede ek bir gelir kaynağı oluşturmaktadır. Bir kutu ipekböceğinde yaklaşık 20 bin yumurta bulunmakta, yaklaşık 500-600 kilogram yaprak tüketmekte ve 30-35 kilogram yaş ipek kozası elde edilmektedir. Ortalama yaş koza taban alım fiyatı (2015) 35 TL/ kilogram, bu taban fiyatla 1 kutu ipekböceğinden yaklaşık 1.000 TL civarı gelir elde etmek mümkün olmaktadır. Yeni başlayan biri gerekli tüm şartları yerine getirerek bilinçli bir üretim ile  10 kutu ipekböceğine rahatlıkla bakabilmektedir. Bu da 10.000 TL gibi bir gelir demektir. İpekböceği tohumları, S.S. 50 Numaralı Bilecik Koza Tarım Satış Kooperatifi Müdürlüğütarafından ücretsiz olarak dağıtılmakta ve yetiştiricinin ürettiği yaş koza birlik tarafından garantili olarak geri satın alınmaktadır. Dut bahçesi tesis etmek isteyen yetiştiricilere dut fidanları S.S. 50 Numaralı Bilecik Koza Tarım Satış Kooperatifi Müdürlüğü tarafından ücretsiz olarak temin edilecektir. Ayrıca S.S. 50 Numaralı Bilecik Koza Tarım Satış Kooperatifi Müdürlüğü uzman personeli ile yetiştiricilere ücretsiz olarak teknik ve teorik danışmanlık hizmeti vermektedir. Yetiştirici mevcut işini sürdürerek ek gelir amaçlı olarak ipekböceği yetiştiriciliği için evinin bir odası ayrılması yeterli olmaktadır.Yetiştiricilikte kullanılan malzemelerin birçoğu herkesin evinde bulunan malzemelerden olduğundan, yetiştirme maliyeti hiç yok denecek kadar çok düşük seviyededir.

Taşı mermer, toprağı seramik, yaprağı ipek olan ilimizde tarihi yeri bambaşka olan İpekböcekçiliğini yeniden canlandırmak için Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi olarak yoğun bir çalışma içeresindeyiz. S.S. 50 Numaralı Bilecik Koza Tarım Satış Kooperatifi Müdürlüğü’nün Fakültemize ücretsiz temin ettiği 220 adet dut fidanı ile Araştırma ve Uygulama Alanımızda dut bahçesini tesis ettik. Bu fidanlar yaklaşık 1,5 yıl sonra istenilen nitelikte yaprak vermeye başlayacak. Bu zaman içerisinde deneme üretimimiz başlayacaktır. Gerekli ekipmanları kurduktan sonra bu işi gelir kaynağı olarak yapmak isteyen halkımıza teorik ve uygulamalı İpekböceği Yetiştiriciliği eğitimi vereceğiz. Gelecek yıl Araştırma ve Uygulama Alanımıza 1.000 dut fidanı dikerek yetiştiricilerin dut ihtiyacını karşılamaya çalışacağız. Ayrıca İlimizde uygun olan bir alana ilgili kurum ve kuruluşlarla ortak çalışma ile 5.000 adetlik dut ormanı tesis etmeyi planlamaktayız. Halkımız İpekböceği Yetiştiriciliği konusunda tecrübeli ve belli bir bilgi birikimine sahip. Deneme üretimlerimizle elde edeceğimiz bilimsel veriler ışığında yetiştiricilere uygulamalı ve teorik eğitim vereceğiz. Sertifikasını alarak üretime başlayan kursiyerlerimize hem üretim konularında hem de hibe programlarından yararlanmaları amacıyla danışmalık hizmeti vererek yanlarında olmaya devam edeceğiz. Önümüzdeki 5 yıl içerisinde Bilecik ilimizi hazırlayacağımız  BEBKA, TAGEM  ve  Kırsal Kalkınma Projeleri ile İpekböcekçiliği Yetiştiriciliğinde Bilecik ilimizi Ülkemizde söz sahibi yapmayı hedefliyoruz. Konu ile ilgili Kurum ve Kuruluşlardan destek bekliyoruz.

09 Mayıs 2015 tarihinde Araştırma ve Uygulama Alanımızda 35 metre karelik kapalı alanda yaş koza üretimine başlıyoruz. İpekböceği Yetiştiriciliğine başlamak isteyen girişimciler S.S. 50 Numaralı Bilecik Koza Tarım Satış Kooperatifi Müdürlüğü (İsmetpaşa Mah. Atatürk Bul. Tepebaşı Mevkii Bilecik 0 (228) 212 10 16  [email protected] )ile temasa geçerek ücretsiz olarak ipekböceği larva kutularını temin edebilirler."